Meyveler / Karpuz / Karpuz çeşitleri
Karpuz çeşitleri
Genel bakış
Tatlı karpuzlar yaklaşık 2.000 yıllık bir geçmişe sahiptir ve meyvelerin boyutu, şekli, kabuk ve et renkleri çok çeşitli olmasına rağmen moleküler genetik çeşitlilikleri çok azdır; bu durum kültüre alma sürecinde meyve kalitesine yönelik yoğun seleksiyonla açıklanmaktadır [1]. Ticari çeşitler yetiştirme dönemi (bahar, yaz, güz, yayla), yetiştirme ortamı (açık tarla ya da örtü altı), bitki gücü, meyve iriliği, şekli ve kabuk deseni ile hastalıklara dayanıma göre birbirinden ayrılır. Kabak anacı üzerine aşılı yetiştiricilikte tat kaybı göstermemesi de çeşit seçiminde önem verilen bir özelliktir.
Ticari çeşitler
Crimson Sweet
Açık tarlada bahar–yaz döneminde yetiştirilen, orta erkenci bir çeşittir. Orta kuvvette gelişen bitkileri verimlidir ve olumsuz toprak koşullarına uyumu iyidir. Yuvarlağa yakın oval meyveleri yaklaşık 10–12 kg ağırlığında, eti parlak kırmızı, kabuk deseni parlaktır.
Karain
Açık tarlada ve örtü altında bahar, yaz ve yayla dönemlerinde yetiştirilebilen siyah kabuklu bir çeşittir. Kuvvetli gelişir, farklı toprak tiplerine uyum sağlar. Oval meyveleri 13–16 kg ağırlığında, koyu yeşil ve düz desenlidir; şeker oranı yüksek, raf ömrü uzundur ve kabak anacına aşılı yetiştirildiğinde tat kaybı göstermez.
Triumph
Açık tarlada bahar–yaz döneminde yetiştirilen, orta erkenci ve çok kuvvetli gelişen bir çeşittir. Silindirik meyveleri 14–18 kg'a ulaşır; kabuk deseni parlaktır, raf ömrü uzundur. Antraknoz ve fusariuma dayanıklı olarak tanımlanır.
Leanca
Açık tarlada bahar–yaz döneminde yetiştirilen, orta erkenci ve orta kuvvette gelişen bir çeşittir. Oval meyveleri 8–12 kg ağırlığında, parlak desenlidir; raf ömrü uzundur ve antraknoz ile fusariuma dayanıklı olarak tanımlanır.
Vargas F1
Serada ve açık tarlada bahar, yaz ve güz dönemlerinde yetiştirilebilen hibrit bir çeşittir. Orta kuvvette gelişir; yuvarlak, koyu yeşil ve düz desenli meyveleri 6–7 kg ağırlığındadır, raf ömrü uzundur.
AMC5906 (çekirdeksiz siyah)
Serada ve açık tarlada bahar, yaz ve güz dönemlerinde yetiştirilebilen çekirdeksiz bir çeşittir. Kuvvetli gelişir; yuvarlak, koyu yeşil ve düz desenli meyveleri 4–6 kg ağırlığındadır. Kabak anacına aşılı yetiştirildiğinde tat kaybı göstermez ve raf ömrü uzundur.
Diğer tipler
Sofralık hibrit çeşitler
Ülkemizde yetiştirilen hibrit karpuz çeşitlerine Crimson Tide ve Crisby örnek verilebilir; bu çeşitler aşılı yetiştiricilik ve depolama çalışmalarında da kullanılmıştır [2, 3].
Yemlik karpuz
Citrullus lanatus var. citroides türü karpuzlar sofralık değil, hayvan yemi olarak yetiştirilir [5]. Yabani Citrullus meyveleri ise küçük, sert, soluk etli ve acı ya da tatsızdır [1].
Kaynaklar
Bu sayfadaki atıfların tam künyeleri karpuz sayfasının kaynakçasında yer alır.