Meyveler / Kivi / Kivi çeşitleri
Kivi çeşitleri
Genel bakış
Ticari olarak üretilen başlıca kivi türleri yeşil kivi (Actinidia deliciosa), sarı kivi (A. chinensis) ve tüysüz ya da Sibirya kivisi olarak da bilinen A. arguta'dır. Yeşil kivi için en yaygın çeşit Hayward, sarı kivi için Zespri Gold'dur; tüysüz kivi uluslararası pazarlarda "kiwi berry" adıyla anılır [7].
Dişi çeşitler
Hayward
Ülkemizde genellikle yetiştirilen dişi çeşittir [4]. En önemli ve yaygın ticari çeşit olarak 1925'te elde edilmiştir [7]. Meyveleri iri ve oval, kabuğu sık ve yumuşak tüylerle kaplı, yeşilimsi kahverengidir; parlak yeşil eti orta şekerli ve bol suludur. Omcaları orta verimlidir; geç olgunlaşır, en uzun süre depolanabilen çeşittir ve taşımaya çok dayanıklıdır [2].
Bruno ve sarı etli çeşitler
Daha sıcak yörelerde Bruno ya da sarı meyve etli çeşitlerin kullanılması uygundur [4].
İlkaltın
2018'de tescil edilen ilk yerli kivi çeşididir [7].
Erkek (tozlayıcı) çeşitler
Matua ve Tomuri
Tozlayıcı erkek çeşitlerdir; ikisinin birlikte kullanılması çiçeklenme süresi bakımından avantaj sağlar [4].
Kaynaklar
Bu sayfadaki atıfların tam künyeleri kivi sayfasının kaynakçasında yer alır.