Meyveler / Limon / Limon çeşitleri
Limon çeşitleri
Genel bakış
Ticari limon çeşitleri ekşi limonlar grubundadır ve Eureka (Eureka, Kütdiken) ile Lisbon (Lisbon, Interdonato, Kıbrıs, Lamas, İtalyan Memeli, Molla Mehmet) alt gruplarına ayrılır. Doğu Akdeniz'de Kütdiken, Meyer, İtalyan Memeli, Interdonato ve Lamas; Batı Akdeniz'de Interdonato, Karalimon ve Meyer yetiştirilir [4].
Bahçe kurulacak yerde öncelikle bölgede yetiştirilen tür ve çeşitler incelenmeli, araştırma kuruluşlarından tavsiye alınmalı ve çeşidin pazarlanabilme durumu da dikkate alınmalıdır [11].
Önemli çeşitler
Interdonato
Sicilya kökenlidir ve ülkemize 1936'da gelmiştir. Dünyada en fazla Türkiye'de yetiştirilir ve ülkemiz limon üretiminin yaklaşık üçte birini oluşturur. Meyveleri iri ve silindirik, kabuğu açık yeşil, parlak ve incedir. En erkenci limondur; erkenciliği nedeniyle depolanmaz. Geç hasat edilirse puflaşma görülür; uçkurutana karşı kısmen dayanıklıdır [4].
- Hasat
- Eylül – ekim [4]
Kütdiken
İtalya kökenli olduğu sanılmaktadır. Üstün meyve kalitesi nedeniyle ülkemizde üretimi ve depolaması en fazla yapılan limon çeşididir; iç kalitesi, suyu ve kokusu çok üstündür, periyodisite göstermez. Uygun koşullarda yaklaşık dokuz ay depolanabilir; Nevşehir'deki kaya mağaralarında doğal olarak depolandığı için "yatak limonu" olarak da bilinir. En çok Mersin ve Hatay'da yetiştirilir [4].
- Hasat
- Kasım – şubat [4]
Lamas
Adını Mersin'in batısındaki Lamas'tan alır. Verimli, sulu ve yüksek kaliteli bir çeşittir; geç hasat edilirse puflaşabilir, uçkurutana hassastır [4]. "Erdemli Lamas Limonu" 21 Ekim 2019'da menşe adıyla coğrafi işaret olarak tescil edilmiştir; ancak üretiminin önemli ölçüde azaldığı bildirilmektedir. Ülkemizin bir diğer coğrafi işaretli limonu Finike Beyaz (Kokulu) Limonu'dur [8].
- Hasat
- Kasım başı – şubat [4]
Karalimon (İtalyan Memeli)
Antalya'da Karalimon, Demre'de Demre Dikensiz, Doğu Akdeniz'de İtalyan Memeli olarak bilinir. Çok verimlidir, her yıl bol ürün verir ve uçkurutana dirençlidir [4].
- Hasat
- Kasım – ocak başı [4]
Meyer
Çin kökenlidir; gerçek bir limon olmayıp limon ile portakal ya da mandarinin melezi olabileceği düşünülmektedir. İlk hasatta ekşi, kışın tatlı limon, ilkbaharda tatlı portakal gibi özellik gösterir; ince kabuğu nedeniyle depolamaya pek dayanıklı değildir [4].
- Hasat
- Eylülde başlar [4]
Kıbrıs ve Molla Mehmet
Kıbrıs güçlü, düzenli ve verimli, az çekirdekli bir çeşittir; Molla Mehmet Mersin çevresinde yaygındır. İkisi de uçkurutana dirençlidir [4].
- Hasat
- Kıbrıs kasım ortasından itibaren [4]
BATEM Sarısı ve BATEM Pınarı
Interdonato klonları arasından seçilerek 2011'de tescil edilmiştir. İkisi de az çekirdekli ve yüksek verimlidir; BATEM Sarısı daha ince kabuklu, BATEM Pınarı daha iri ve çok suludur [4].
- Olgunlaşma
- Ekim [4]
Eureka ve Lisbon
Dünyada yaygın iki limon grubudur. Lisbon soğuğa Eureka'dan daha dayanıklı, daha verimli ve muhafazaya elverişlidir; Eureka'nın hasat dönemi kış sonundan yaza kadar uzundur [4].
Kaynaklar
Bu sayfadaki atıfların tam künyeleri limon sayfasının kaynakçasında yer alır.